お知らせ

2025年12月14日

フランス料理「オーロラ」の『2025クリスマスディナー』の残席わずか。お早目のご予約を(12月20・21・24・25日)

ホテルオークラグループで数々の実績を築いてきた前川総料理長が、『栃木県産食材』×『房総の新鮮な魚介』をテーマに、メインを『とちおとめ和牛』に据えた珠玉のクリスマスディナー。
マリアージュのワインリスト（別料金）はソムリエが厳選。
一皿ごとに広がる至福の味わいを、ピアノとフルートの優雅な生演奏とともにお愉しみください。

ご提供期間：2025年12月20日（土）・21日（日）・24日（水）・25日（木）　
時間：17：00～19：30（最終入店）22：00閉店
場所：ホテルニューイタヤ本館8階　フランス料理「オーロラ」
料金：大人1名　15,000円(消費税・サービス料込)

ご予約はこちらから承ります。

~~Menu de Noël~~
クリスマスメニュー

~Hors-d'œuvre~
前菜7種エレガントクリスマス風
・栃木県日光ヤシオマスの香草マリネ
・フォアグラのテリーヌ ピンチョス風
・伊勢海老のアヒージョ
・江戸前穴子バルサミコ煮 干瓢クリーム添え
・房総産鮑網焼 大根サラダ添え 和風ソース
・オクラのタルタルとイベリコ豚の共演
・アボガド カッテージチーズ ベーコン 胡桃のパ二プリ詰め

~Soupe~
帆立貝フィロ包み焼き

~Poisson~
房総館山産“的鯛”と生姜つけ焼き葱添え　サフランバター風味

~Entre Deux~
栃木県鹿沼産ブルーベリーのグラニテ

~Viande~
栃木県“とちおとめ和牛”のソテー野菜添え　赤ワインソース

~Pain~
プティパン　ミニバゲット　ライ麦パン

~Dessert~
苺のムースとフルーツ添え　クリスマス風

~Café~
コーヒー

K.Maekawa