ビュッフェ「チェスナット」
五ツ星お米マイスター 山下治男氏監修ブレンド米と、 JAうつのみやが育む宇都宮産野菜・果物による地産地消の朝食
2026年4月8日(水)より、五ツ星お米マイスター 山下治男氏監修による特別なブレンド米を導入いたします。
栃木県産「とちぎの星」「ゆうだい21」「コシヒカリ」
三つの個性が調和する、粒立ち・粘り・甘みのバランスに優れた味わいをご用意いたしました。
さらに、JAうつのみやと連携し、宇都宮産の野菜や果物を取り入れ、
地域の恵みを一体でご堪能いただける朝食へと仕立てております。
静謐な朝のひとときに、ここでしか味わえない上質な朝食体験をお愉しみください。
※「ゆうだい21」は宇都宮大学で開発されたお米です
山下 治男 氏(五ツ星お米マイスター/とちぎ未来大使)
山下食糧株式会社 代表取締役
1976年大阪府生まれ。
五ツ星お米マイスターおよびおにぎりアンバサダーの資格を持つ。大阪の店舗では常時300種類以上の米を取り扱い、
これまでに約2000回以上のブレンド経験を有する。
その豊富な知見と独自の視点により、お米の新たな価値を提案し続けている。
現在は社長業の傍ら、テレビ出演や講演に加え、大手電機メーカーの炊飯器開発のプロデュースや
コンビニエンスストアのおにぎり商品開発にも携わるなど、炊飯・米加工分野の専門家として
幅広く活動し、全国に向けてお米の魅力を発信している。
表示料金にはサービス料と消費税が含まれます。
ご提供時間 7:00~9:30(最終入場9:00)※ご予約なしでもご入場できます
